Max Perutz, geboren in Wien, gewann 1962 den Nobelpreis in Chemie. Er und sein Kollege John Kendrew waren die Ersten, die die atomare Struktur von Proteinen beschreiben konnten. Perutz untersuchte Hämoglobin, jenes Molekül, welches Sauerstoff von unseren Lungen zu unseren Organen und Muskeln transportiert, und welches unserem Blut die rote Farbe verleiht. 

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Perutz hatte Chemie an der Universität Wien studiert, bevor er 1936 nach Cambridge, England, zog, um an seiner Dissertation über Hämoglobin zu arbeiten. Von Jüdischer Herkunft, wurde Perutz im zweiten Weltkrieg zum Flüchtling, und erlangte die Britische Staatsbürgerschaft. Nichtsdestotrotz blieb er Österreich verbunden, speziell den Bergen, dem Schifahren, und den österreichischen Dialekten.

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Perutz wird oft als Vater der Strukurbiologie bezeichnet, der Wissenschaft von der dreidimensionalen Form biologischer Moleküle. Er stellte die Zusammenhänge zwischen Struktur und Funktion eines Moleküls her, sowie jene zwischen strukturellen Änderungen und Krankheiten. Er gründete und leitete das Laboratory of Molecular Biology, Cambridge, welches eines der erfolgreichsten Labore aller Zeiten werden sollte, und welches mehr als ein Dutzend Nobelpreisträger hervorbrachte.  

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Perutz starb 2002. Das Wandbild befindet sich an den Max Perutz Labs, welche 2005 nach Perutz benannt wurden. Hier untersuchen Forscher nach wie vor die spannendsten Fragen in Molekular- und Strukturbiologie.